Une maison de pierre pleine de mémoire
La maison, ses jardins et son allée de châtaigniers ont accueilli des milliers de célébrations : mariages, banquets, dîners médiévaux et repas de famille. Tout ici s'est construit saison après saison.
La Hostería de Castañeda est née fin 1983 grâce à Luis Alvear Fernández-Pacheco. Depuis, elle est une référence de l'hospitalité cantabrique, primée en Espagne et à l'étranger.

La maison, ses jardins et son allée de châtaigniers ont accueilli des milliers de célébrations : mariages, banquets, dîners médiévaux et repas de famille. Tout ici s'est construit saison après saison.
Médaille du Mérite Touristique, Master de la Popularité et Golden Crown of Gastronomy ont été remis à Luis Alvear pour une vie consacrée à l'accueil. La maison a également reçu le roi Juan Carlos Ier.
Dans la propriété se trouve la petite chapelle de San Juan, avec son retable. De nombreux couples la choisissent pour une cérémonie intime, à quelques pas des jardins.
Pendant des décennies, la maison a tenu son propre restaurant et service traiteur, servant la cuisine cantabrique dans des palais et domaines de la région. Ce savoir-faire nourrit encore chaque événement.