Uma casa de pedra com memória
A casa, os jardins e o passeio de castanheiros acolheram milhares de celebrações: casamentos, banquetes, jantares medievais e festas de família. Tudo foi crescendo estação após estação.
A Hostería de Castañeda nasceu no final de 1983 pela mão de Luis Alvear Fernández-Pacheco. Desde então é uma referência da hospitalidade cantábrica, premiada em Espanha e no estrangeiro.

A casa, os jardins e o passeio de castanheiros acolheram milhares de celebrações: casamentos, banquetes, jantares medievais e festas de família. Tudo foi crescendo estação após estação.
Medalha ao Mérito Turístico, Master de Popularidade e Golden Crown of Gastronomy foram entregues a Luis Alvear por uma vida dedicada a receber. A casa recebeu também o rei Juan Carlos I.
Na propriedade encontra-se a pequena ermida de San Juan, com retábulo próprio. Muitos casais escolhem-na para uma cerimónia íntima, a poucos passos dos jardins.
Durante décadas a casa teve restaurante e serviço de catering próprios, servindo cozinha cantábrica em palácios e quintas da região. Esse saber continua presente em cada evento.